长春雅诗轩

标题: 啤酒常识－（五）－啤酒佐餐的学问 [打印本页]

作者: userzzn 时间: 2009-12-11 21:50
标题: 啤酒常识－（五）－啤酒佐餐的学问
  [attach]178[/attach]  一杯蛇麻草（啤酒花）味道浓郁的啤酒无疑具有很好的开胃效果，比如Jever Pilsener或者Christoffel Blonde啤酒。其它典型的开胃啤酒还有荷兰的修道院啤酒，如Orval和Cinq Cents等。一般说来，如果是汤类或者开胃菜，可以选择一些比利时些厘酒（Sherryish）风格的啤酒，而如果是海鲜壳类的食品可以选择比较干爽的黑啤酒，如Guinness或一些特别的牡蛎啤酒（Oyster Stouts）。干爽的褐色Ale啤酒通常适宜匹配沙拉，而口感酸甜的啤酒（如Rodenbach Grand Cru或Greene King Strong Suffolk）则适合匹配带酸味食品。那些浓烈的Lager啤酒（如EKU28）有着像苏特恩（Sauternes）甜葡萄酒一样的质感，非常适合佐餐法式鹅肝（Pates）。

对于德国人来说，啤酒的妙用之一是用来匹配各种香肠，但即便如此也应该选择正确的啤酒才对。深色的Lager啤酒通常比较少见，但是其中自然的辛辣感非常适合佐餐香肠；具有烟熏味道的Lager啤酒当然也是很棒的，但它更适合佐餐熏咸肉（Smoked Ham）。

有人觉得白葡萄酒是佐餐白肉（鱼肉）的唯一选择吗？为什么不尝试一下啤酒呢？比如金色的捷克啤酒，Budweiser Budvar。在每年十月的慕尼黑啤酒节（Munich Okberfest）上，饥渴的人们总是用这种啤酒佐餐烤鸡翅。如果你能够买到Okberfest啤酒的话也可以在家里尝试一下。而那种麦芽香浓郁的爱尔兰啤酒（Kilkenny）则是佐餐玉米生蔬烤牛肉的好搭档。
那么红肉（牛肉）就一定要以红葡萄酒相配吗？其实，色泽厚重的果味啤酒也能达到同样的效果。比如法国的烈性啤酒（Biere de Garde）La Choulette就适合佐餐烤羊肉，而英国的Ale啤酒Marston’s Pedigree就可以佐餐煎牛排。

比萨饼（Pizza）据说发源于意大利的那不勒斯（Naples），但是意大利最具特色的啤酒却来自北部地区，通常最适合佐餐比萨饼的啤酒是Moretti La Rossa。用啤酒来佐餐比萨饼的做法在美国很流行。美国的Great Lakes Eliot Ness Lager啤酒就是这样的选择，它的麦芽香与比萨饼的辛辣感相配真是美妙极了。

有些修道院啤酒（Trappist）非常适合佐餐奶酪，比如Chimay。对于那些即便是进食甜点也要啤酒相配的人们来说，他们的选择就更丰富了。德国的“太妃糖苹果”小麦啤酒以及比利时的果味（樱桃等）啤酒都是不错的选择。燕麦啤酒（如Atholl）通常被认为最适宜佐餐意大利的甜点，提拉米苏（Tiramisu），而巧克力或咖啡甜点通常也是与含有同样成份的啤酒相配，比如Young’s Chocolate Stout和Red Hook Chocolate Stout等等。

用啤酒来佐餐的确是很美妙的，但晚餐过后一支雪茄与一杯口感厚重的啤酒相配就更棒了。在这个时候，无论是比利时的Kasteel啤酒、英国浓烈的大麦啤酒（Barley Wine）还是美国的Hair of the Dog Adam啤酒都是最好的选择。

更多请进入雅诗轩论坛
www.yashixuan.com/bbs

作者: 蚂蚁吃香蕉 时间: 2013-9-25 10:55
陌上花开，绽放了谁的心怀？皓月皎洁，代表了谁的真情？流星划空，消逝了谁的梦幻？谁是谁前世的牵绊，谁是谁今生的梵音。阙阙深情，浅吟低唱，几经轮回，缘起缘落，蝶舞庄周，落花成冢。爱情是一种蛊，魂牵梦绕，情路漫漫，冷暖自知。红尘中，谁是谁的最美相遇？谁是谁的灵魂驿站？白落梅说过这样一句话：情到深处，总免不了问一句“为什么我要遇到你？”其中包含了多么真切的痛楚，多么无助的叹息，多么卑微的无奈。爱情路上，总是快乐与痛苦参半。且行且爱，且行且参禅，其实，爱就是一场修行，在这途中，修行者的情感，心灵，精神，灵魂都能得到提升。最终得到所谓的圆满：情感空灵了，心灵澄澈了，精神丰富了，灵魂幽静了。

这些天，网上热传王菲李亚鹏的离婚事件，他们的扬州有没有治疗癫痫病的医院
无锡有没有治疗癫痫病的医院
徐州癫痫病专业医院南京同善癫痫病研究所
盐城癫痫病专业医院南京同善癫痫病研究所
故事如何开始，如何经过，如何结束，其实这都是纯私人的事情，旁人无需言语什么。只是作为艺人，影响到了太多人的情感，吸引了太多人的注意力，人们以此作为茶余饭后的谈资也属正常。

王菲天生丽质，嗓音清澈空灵，被誉为上帝吻过的声音，王菲被公认为是继邓丽君之后华语乐坛的第一天后，又被称为亚洲天后，在内地、香港、台湾、新加坡、日本、马来西亚等亚洲国家享有极高的知名度，获得过无数的极高荣誉。如此之女，堪称是集美丽与艺术于一身的传奇。光环旋照的王菲李亚鹏也是自然人，过着凡人的生活，他们的婚姻生活和普通人没什么区别，就是爱了在一起，不爱了分开，亦或是，爱着却还要分开，不爱却还要在一起。其中，太多因素无需知道。

作者: haohao 时间: 2013-10-8 09:47
，增加了流产手术的难度，一定要治愈或是控制病情之后才能行无痛人流手术。而这一部分的检查、治疗费用也是囊括在无痛人流费用当中的。【四】手术方式不同，无痛人流价格不同：人流手术的方式是影响人流多少钱的主要合肥无痛人流医院哪家好因素。无痛人流包括普通无痛人流、超导微创无痛人流等，不同的无痛人流方式对做无痛人流多少钱都有不一样的回答。通过以上介绍，相信您对于影响无痛人流费用的因素已经有所了解了。南京仁爱医院妇科专家指出，人流中人流手术多少钱最便宜的是普通人流，在传统人流的基础上加用******使接受手术的意外怀孕女性没有痛感，却不用增加微创和可视设备，本钱比较低。超导微创无痛人流等微创可视无痛人流，需要采用一系列国内乃至国际最先进的诊疗设备，无痛人流与药流的区别本钱增加了，价钱也就和普通无痛人流不一样了，但是安全性也是相应进步的。若您还有什么不明白的，南京仁爱医院欢迎您的咨询。超导可视无痛人流的特点有哪些呢?南京仁爱医院妇科专家表示，现在由于各种原因，意外怀孕超导可视无痛人流术往往不期而来，严重困扰着人们。因此人流手术成为人们首要的选择。超导可视无痛人流就是人流手术方式的一种。那么，超导可视无痛人流的特点有哪些呢?南京仁爱医院妇科专家为您解答。南京仁爱医院妇科专家指出，超导治疗痤疮的药可视无痛人流技术在B超准确定位下行无痛人工流产术。超导可视无痛流产手术准确，对子宫内膜损伤小，术后恢复快，有效避免子宫穿孔、吸宫不全、漏吸等并发症的发生，超导可视无痛流产特别适用于子宫畸形合并妊娠、子宫武汉荨麻疹治疗医院肌瘤合并妊娠、宫角妊娠、子宫壁薄或厚薄不均、子宫位置高度倾屈给手术带来困难者以及其他高危手术。那么，超导可视无痛人流的特点有哪些呢?南京仁爱医院妇科专如何快速祛痘家分析如下：1、患者在睡眠状态下手术，消除了紧张恐惧情绪，缓解患者心理生理的负担与痛楚;2、在可视状态下手术更为安全，防止不恰当操作;3、避免了传统人流手术治疗腋臭最好的医院的疼痛刺激，醒后感觉舒适;4、解决了传统人流手术及药物流产的后遗症、并发病等。通过以上介绍，相信您对手足癣怎么治疗

作者: mashanyu 时间: 2013-11-8 11:07
啤酒佐餐的学问

作者: woshinfq 时间: 2015-9-11 23:47
我反复看了多遍，好帖，得支持

美国FCC美规12V10A电源适配器

欢迎光临长春雅诗轩 (http://bbs.yashixuan.com/dz/)