789西旗羔羊经典火锅789西旗羔羊经典火锅位于绿园区景阳大路与西环城交会处，总共有三层，环境典雅，装修既有中国古典韵味，又融合了现代的时尚感。餐具很精致，碗碟勺都是景德镇瓷器，筷子的材质是鸡翅木，有其独特的清香，在这里用餐绝对是一种不一样的享受。此外，这里的蘸料十分考究，除了北方传统的麻酱之外，野生韭菜花也是这里的特色，里面放入了少许食盐，保证其鲜味，吃起来别有一番滋味。
火锅看似海纳百川实则略带挑剔，其实吃火锅尤为讲究。这里的肉都是西旗纯正羔羊，因为西旗羔羊只有每年的789月份才会有，因此得店名。羊排肉、羊腿肉和羊脖肉都是不可多得的精品，特别是羊脖肉，每只羊身上只能提取出三斤，尤为珍贵。涮完羊肉的锅里没有沫，肉香而不腻，吃到嘴里会有奶香味，让食客大呼过瘾，品尝的每一口都可以满足你对北方火锅的所有幻想。
第一次来这里的朋友一定要选纯净水锅底，清水涮羊肉，第一口，不蘸任何酱料，直接感受羊肉的鲜美，唇齿留香。除了特色精品羊肉外，这里的斑鱼片、虾滑、扇贝等也是肉质鲜美，可圈可点。涮过美味的肉类之后，再涮涮素菜和面食，再来点特色羊肉串，绝对是吃火锅最完美的收官。当然，如果可以来上一个冰镇水果，那酸爽，简直不敢相信。
环境：装修的非常有品位，刚一走进你就会感觉店家真的好任性，将火锅店竟然装饰的这么奢华。一楼进门就是开放式的厨房，非常干净整洁。店内二楼共十个包房，三楼有整层是一个可容纳20人的包房，带茶桌和缓台，还可以BBQ哦，很适合公司聚餐及商务活动。
服务：有wifi、有车位、可刷卡。服务相当的热情，让你觉得很暖心。
交通：市内公交280路、151路、171路、14路均可达到。
综合：一人一锅，很干净，既适合朋友小聚也适合大型聚会。每桌餐前赠送茉莉花茶，清香开胃，餐后赠送滇红，清爽解腻。一个火锅店，前后的茶水都不一样，服务品质在一般餐厅是看不到的，爱吃火锅又讲究环境品味的小伙伴，这个地方是大家再好不过的选择了！
【此篇攻略为网友投稿 文字整理/闫楠】
