牛牛达火辣肥肠一直都很喜欢这样的小店,不必过分宽敞,有几张小桌就好,倾尽心血,只做自己喜欢的菜就好。牛牛达火辣肥肠店位于桂林路胡同与丰顺街交会处,小小的店面,没有太多装饰,简简单单,韩式啤酒屋的风格也是一目了然。可能是自己比较喜欢吃辣,所以在刚刚装修的时候,就对这里多了几分好奇与期待。
火辣辣肥肠锅当然是来牛牛达必点的。区别于延吉的火辣辣肥肠,这道菜是珲春特色,没有延吉的肥肠那么辣,却多了几份咸香。先将牛肠、牛肚、牛肺烀成半成品,然后放进铁炖锅中,加入秘制底料、泰椒和牛骨汤,再添加年糕、干豆腐等配菜一起煮,待锅煮沸,肥肠里面灌满了浓浓的酱汁,放进口中,Q弹味鲜,就连不喜欢肥肠的你也会一下子就爱上。
推荐特色火辣鱿鱼,在韩式小馆里吃到让你欲罢不能的鱿鱼其实很常见,但是只有吃到嘴里之后,你才能感觉到它的与众不同。乍一看其实并没有任何惊艳之处,整条鱿鱼都被淋上火辣辣的红色酱汁,看着就很有食欲,麻辣劲道的口感和鱿鱼新鲜的海洋味道充斥着你的整个口腔,让你会毫无犹豫的再来一份!这么赞的一道下酒良菜,不喝点米酒怎么能对得起自己的胃呢~
服务:有WiFi。有车位,但是要拼人品。暂时不可刷卡,可以支付宝和微信支付。服务没的说,很到位。
交通:市内公交6路、363路、62路、160路、156路均可到达。
综合:很适合情侣约会、闺蜜小聚的一家店。除了攻略中提到的菜品,推荐牛腩锅和芝士芙蓉虾,都很不错的。