长春美食--还食材本真的日式炭火烤肉

楠楠

推荐理由

在这里，第一次吃芥末章鱼、第一次吃豆腐沙拉、第一次喝麒麟啤酒，之后都成了大爱

这应该是长春目前最正的日式烤肉店了，店里也经常会有日本客人来光顾，日语说起来，分分钟穿越到北海道的既视感。老板对日式料理别有研究，非常注重食物本身的味道，将自己认为最满意、最接近日本原汁原味的烤肉，带给所有对食材有极高要求的饕客们，让味蕾在享受原生态恬静之中迸发一种舌尖刺激。

这里的牛肉果真是名不虚传，肥瘦相间的牛肋条肉，肉质细嫩，入口轻咬即汁水浓厚，吃在嘴里弹滑细腻，让人幸福感瞬间爆棚。豆腐沙拉和日料海盐凉拌豆芽都是必点的，用的调料均为进口，最大程度上保证了食材的高品质，很清新，值得细细品尝。

如果来牛将不知道点什么，我觉得厚切牛舌是少不了的。牛舌厚薄恰到好处，肉质原香有嚼劲，保持了牛肉的醇香，肥美多汁，还有三种口味的酱汁可供挑选。这些顶级肉片一接触到火红的烤架立即发出油滋滋的声响，光看着口水都快流出来了，吃得时候几乎都不用咀嚼，不柴也不腻，肉香味充斥着你的味蕾，超满足。

环境：来到店内，恬静优雅的气氛，各种日式的壁画，仿佛瞬间穿越到了熟悉的日剧中。空间相对来说较私密，满满的日式风。
服务： 可以刷卡、有wifi、免费停车。服务态度也很不错，热情而温柔，既可以选择店员帮你烤也可以自己烤，当然，还是店员烤的比较好吃，火候掌握的很到位。
交通：乘坐221路到御花园站下车、276路到康平街站下车、325路到建设街站下车、轻轨三号线到西安桥站下车，然后乘坐119路到康平街站下车。
综合：牛将对食物的品质要求极高，价位有些小贵，不过足以配得上他们的价位。想要来尝鲜的小伙伴们，记得要提前电话预订，不然真的没座位。温馨提示一下，他家的营业时间是
11：00-14：00、16：00-00：00哦~

店铺信息

牛将日式炭火烤肉地址：新华路767号(近长春宾馆正门)
时间：11:00 - 00:00
价格：164元
联系：0431-88925135;13578721826