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长篇游记连载-《咏哥闪闪在路上》-开篇-广西阳朔开酒吧

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发表于 2010-10-7 18:18:49 | 显示全部楼层

携妻带切北上之旅 停在阳朔开酒吧了

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[2008年05月05--08日] 装修有进展

这几天一直忙着装修的事儿,没来得及更新,让各位久等了。



02年去柬埔寨买的当地人用的纱笼,挂在墙上的感觉还不错。



以前遗留的柜子也用上了,就是清洗时费了很大的劲,里外都长毛了。



卫生间的地面总算清洗干净了



大门刷这个颜色,是我们特意调的蓝+绿,门下面的框框打算刷黄色,试了一下还是决定刷白色。



墙面的涂料委托装修队看色板调的,好几次颜色都不对,还是我们亲自去卖涂料到地方指导着,总算调到还算满意的颜色。



今天准备装灯



突然又下起了大雨,很快就停,这些天一直都这样,天井阳光顶棚的装修一直拖着搞不定。



框里刷白色配蓝色很醒目



最困难的工作就是下水,原来楼里的下水管位置挖了好几个地方都没找到,只能从吧台一路挖到门口从新铺下水管道,已经四天了,终于打到门口了。



抽空拎着刚买的鸟笼(25元)去灯具店看有没有合适的灯放在里面,打算挂在吧台两侧做装饰用。



下午去农贸市场总算买齐了做炸酱面的全部配料,黄酱是当地自制的黄豆酱,味道还不错。



我在楼顶露台接到蓝背心的电话,还有那个黄背心他们是桂林做影楼的,打算租我的二楼。
最近打电话来看楼谈地儿的挺多,看来租出去还是很有可能的。
[2008年05月09日] 忙里偷闲遇龙河
今天的雨从昨天夜里一直不停地下着,没什么可做的事儿,工人们都在干活。来阳朔这段时间哪里都没去玩儿就一头扎到酒吧的这一摊子事儿上,今天就趁机放松一下,去遇龙河看看。以前来阳朔也一直没有去过遇龙河,听说那里有个漂流的码头。



从阳朔到遇龙河很近,很多骑车的都会去到。



路边的小墅是最理想的桃源胜境



很快就到了遇龙河漂流的码头



来这里的农家饭馆吃饭的本地人很多



农家饭馆的后厨就在河边



遇龙河的水涨了很多,估计印象刘三姐这几天也不能演出了。



漂流的竹筏都停在码头休息了



继续向前可以到旧县、白沙......



进村到这里就只能左转了



沿着这条村边的小路可以到旧县



出遇龙河村后就再也没有柏油路了



看来外国游客常来这里



一路上这种路标很多



一路大多是这种泥坑路,越野的好去处,车开起来像坐船,很有意思。
不下雨的时候估计车辆快速通过会烟尘一片,在这里特别提示一下所有开车的朋友,走在有积水到路面时遇到旁边有人时要慢速通过,以免溅路人一身水。在土路开车也是一样,尽量遇人时要慢速通过,以免让路上其他通行者吃你的烟。还有就是尽量不要对着行人鸣笛,只需慢速通过就可以了,尤其是在旅游区,大家都需要一个和谐而美好的人文环境。所谓,己所不欲勿施于人。



遇龙河也蛮宽阔的



本来打算一路开到白沙的,路上有朋友打电话来说帮着介绍了个西餐厨师,已经在西街等我了,只能在这里返回了,以后有空再来吧。

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沙发
发表于 2010-10-7 18:20:31 | 显示全部楼层
[2008年05月10日] 不下雨也停冷的

昨天下雨很冷,今天晴了,却一点儿也没觉得热,到了夜里似乎比昨天还要冷。


昨天刚买的电视,是之前住的广侨客栈的老板娘给介绍的,才370元/台,送货上门。



抓紧晴天把天井的塑料棚拆掉,架子从新油漆,然后换上透光的阳光板。



预定的电扇终于到货了,安装了调速开关,扇叶可以很慢地转动,慵懒的下午很适合这感觉。
[2008年05月11日-13日] 装修进展顺利
这几天装修顺利进行中,忙得没时间拍照片。所有设备和进货的渠道都已经到位,厨师也找到一个,正在一起开始筹备工作中,还缺一些服务员和调酒员,也正在招聘中,有这方面信息的朋友可以联系我阳朔的手机:15078320916 谢谢!


这些日子每当关灯睡觉后就有蚊子不停地骚扰,总是折腾好久才睡着,实在是很痛苦。终于找机会买了个蚊帐,这下可以安稳地睡个觉了。



下午去广告公司制作灯箱回来的路上又遇到了在海口认识的西班牙小伙Alex(黑背心)和一个意大利小伙Donfe(黄色背心的),刚定了些手工的雪茄,Alex正在试吸,反应不错,预计零售价30元一只,还有小只的打算10元一只。在楼顶聊很多西班牙及意大利的菜式和饮品的做法,西班牙有种最流行的喝法叫“SANGRIA”就是红酒及各种鲜水果的混合饮品,在欧洲特别是在西班牙非常流行,详细配方已经搞到,中文名字大家一起给起个名字,欢迎发表评论。

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板凳
发表于 2010-10-7 18:23:08 | 显示全部楼层
[2008年05月14日] 关注遇难同胞 此贴暂不更新

         这一年很不平静,先是雪灾,然后是藏独事件,没想到地震又发生了......人生苦短,世事无常,请大家关注灾区情况,此贴暂停3天,让我们一起祈祷吧!
[2008年05月15-22日] 做梦都在工作 预计25日开业
这些日子一直在灾难的忧伤和工作的疲惫中度过,一晃一周的时间过去了,很多网友都在询问酒吧的进展情况。装修已经结束,桌椅、人员都已经基本到位了,预计25号开业。



装修进入最后的收尾工作



左面的小伙儿是刚入伙的西厨,阳朔本地人。



全部精力投入到装修工作中,家里乱得很。



厨师阿宝跟着我们一起开荒



刚从上海来的网友“大军”,一来就帮着我们一起搞卫生。



晚上一起去这家素菜馆吃晚饭,大军执意要买单,真是个好同志啊!又干活还请客,真不知说什么好了,约好后天请他吃本地菜。



红烧狮子头,味道不错。



这道素扒也很不错



炸西蓝花



外面是西红柿,里面是豆腐。



大军和我
[2008年05月23-26日】巨累,开业了!
这几天累得都睡不着觉了,满脑子都是事儿。

23日,招牌总算挂出来了。



桌椅也到位了



每天下午员工培训酒单和菜单的英文



24日桂林E族的一帮友人,以穿条子为首的大漠水平、望远镜、猪板油、大子、华山论贱、漓江人、等11人前来探路。可惜只有矿泉水,其它都没有到货,委屈各位了!
与此同时,浙江大队的宁驴中午电联时还在距阳朔900多公里的江西,这会儿已经快到了。



晚上大军带着刚认识的小朋友来聊天









Alex带来两个阿根廷的吉他歌手,三个人要来我这里唱歌。



雪茄、音乐、啤酒......
10--

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